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Soupe de fraises au thermomix
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4.1 / 5 28 avis
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Avatar de Laura
Par Laura

Un dessert très rafraichissant.

Ingrédients

6 personnes
  • Fraise1 kg de fraises
  • Menthe20 feuilles de menthe
  • Sucre de canne3 c. à s. de sucre de canne
  • Jus de citron2 c. à s. de jus de citron

Matériel

  • Robot Vorwerk ThermomixRobot Vorwerk Thermomix

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Laver et équeuter vos fraises. Laver la menthe. Mettre la moitié des fraises avec e reste des ingrédients dans le bol et mixer 25 sec vitesse 10, régler 10 minutes vitesse 2 à 100°.

  2. 2

    Ajouter les fraises restantes et mixer 40 sec vitesse 1 en sens inverse, mettre dans des verrines et déguster bien frais.

Nutrition

125kcal7% AR*
3.6 gprotéines8% AR*
28.4 gsucres11% AR*
1.1 gmatières grasses2% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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