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Soupe de panais, pommes de terre à la crème de coco
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3.8 / 5 32 avis
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E
Par Elo à la bouche

Cette soupe est tout simplement délicieuse car la crème de coco vient relever le goût du panais. Le mélange est idéal.

Ingrédients (6 personnes)

  • Crème de coco100 ml de crème de coco
  • 2 bouillons de poule
  • Pomme de terre4 pommes de terre En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Panais2 panais

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Eplucher les panais ainsi que les pommes de terre. Faire bouillir 1 litre d'eau environ.

  2. 2

    Couper le panais et les pommes de terre en petits morceaux. Faire cuire les légumes dans l'eau

  3. 3

    Rajouter les 2 bouillons de poule. Lorsque les légumes sont cuits, les mixer.

  4. 4

    Au moment de servir, déposer de la crème de coco sur la soupe.

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