• Connexion
  • Inscription
Soupe de pois chiches aux épinards et au tahin
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.8 / 5 (16 notes)
Je commente cette recette
Soupe de pois chiches aux épinards et au tahin
Vous regardez : Soupe de pois chiches aux épinards et au tahin Video 1 sur 15
Soupe de pois chiches aux épinards et au tahinSoupe de pois chiches aux épinards et au tahin@ 750g Imagination
Icone flèche
Soupe de pois chiches aux épinards et au tahin
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de crumble
Par Crumble

Une soupe originale et très bonne qui réchauffent bien par ce temps hiverna.

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 l de bouillon de volaille1 boite de pois chiche (400g)
  • Epinard surgelé100g d'épinards surgelés
  • Tahin2 c à s de tahin
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Curry1 c à c de curry
  • Ail2 gousses d'ail
  • Pomme de terre3 pommes de terre
  • Huile d'olive1 c à s huile d'olive
  • Oignon1 oignon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans une casserole, faire revenir l'ail haché et l'oignon coupé en dés dans l'huile à feu moyen,ajouter les pommes de terre (que vous avez épluchées et coupées en dés), y rajouter le curry, sel poivre, remuer puis rajouter le bouillon, puis les pois chiches égouttés et rincés.

  2. 2

    Laisser cuire la soupe 20 minutes puis ajouter les épinards, laisser cuire encore 5/10 minutes, puis ajouter le tahin, bien mélanger.

Commentaires
Idées de recettes