Soupe de potimarron et châtaignes

Enlever la première peau des châtaignes.
Faire blanchir les châtaignes afin d'enlever la deuxième peau.

Eplucher le potimarron et le découper en morceau.

Mettre le tout dans une cocotte et remplir d'eau à hauteur des légumes.

Faire cuire pendant 1 heure à feu doux et mixer le tout.

Ajouter deux c à s de crème fraîche, saler, poivre.