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Soupe d'enfer aux châtaignes

Photo par : jeanmaWY

Soupe de châtaignes dans son habit d'Halloween.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients

4 personnes
  • Crème
  • Bonbons
  • Sel ou sel fin
  • Poivre
  • 20 g de beurre
  • 1 oignon
  • 50 cl d'eau
  • 4 potimarrons
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 1 branche de céleri
  • 1 boite de châtaignes
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Faire revenir l'oignon et la branche de céleri. Ajouter les châtaignes (sauf 4 pour la décoration) et le bouillon de volaille. Cuire 15 minutes. Mixer la soupe. Assaisonner.

     

  2. Étape 2 :

    Couper le chapeau des potimarrons, les vider et les cuire dans un autocuiseur pendant 10 minutes.

  3. Étape 3 :

    Décorer les potimarrons avec les bonbons. Verser la soupe chaude et servir aussitôt.

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