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Soupe mexicaine avec ananas
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Par Communauté 750g

Une soupe mexicaine à base de lentilles

Ingrédients

4 personnes
  • Oignon1 oignon
  • Ananas¼ ananas
  • Bouillon de volaille1 carré de bouillon de volaille
  • Citron vert2 citrons verts
  • Pomme de terre3 pommes de terre
  • Lardon1 barquette de lardons
  • lentille1 boite de lentilles

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faire revenir les lardons avec l'oignon.


     


    Faire chauffer 1 litre d'au avec le carré de bouillon et ajouter les lentilles. Couper les pommes de terre et le faire cuire avec le bouillon.


     


    Laisser mijoter 30 minutes et ajouter les lardons, lananas en dès et l'oignon.

Conseils

Ajouter jus de citron avant de servir

Nutrition

599kcal30% AR*
40 gprotéines81% AR*
67.5 gsucres26% AR*
17.7 gmatières grasses26% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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