Recette Souris d'agneau confite - 750g.com

Name: Souris d'agneau confite
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 100 g de pruneaux; 100 g d'abricots secs; 2 c. à s. de miel; Coriandre fraiche; Sel ou sel fin; Poivre; Huile d'olive; 400 g de carottes; 400 g de pois chiches; 2 gousses d'ail; 2 oignons; 1 c. à s. de gingembre frais haché; 2 c. à s. de ras el-hanout; 400 g de tomates pelées; 4 souris d'agneau

Découvrez la recette de Souris d"agneau confite à faire en 20 minutes. Préchauffez votre four à 170°C. Dans une cocotte en fonte, faites dorer les souris d&#039;agneau dans l&#039;huile d&#039;olive, ajoutez les oignons émincés, l&#039;ail pressé, le gingembre, les carottes coupées en rondelles et les épices. Ajoutez les tomates, salez et poivrez.

Ingrédients

Préparation