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25min
Très facile
Bon marché
Il est souvent difficile pour moi de savoir ce que je vais manger en avance.
Ce midi la, j'errais ici et la dans la cuisine puis tombant sur un reste de st-jacques dans le congélo puis des champignons frais et un reste de spaghetti au blé complet... humm et si j'alliais les 3 pour un repas gourmet ...
Ingrédients
3 personnes
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250 g de spaghetti au blé complet
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20 saint-Jacques (petit calibre)
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5 champignons (grosseur moyenne)
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15 cl de crème fraîche légère
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Ail
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Persil
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Poivre
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Sel ou sel fin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites cuire vos spaghettis.
- 2
Pendant ce temps faites revenir vos Saint-Jacques dans un peu de beurre ou huile d'olive
Et laissez-les dorer, Salez et poivrez
- 3
Faites revenir vos champignons avec l'ail et le persil.
Salez et poivrez
- 4
Lorsque les Saint-Jacques sont dorées, mélangez-les aux champignons et rajoutez-y la crème fraiche.
- 5
Servez vos spaghettis dans vos assiettes et disposez ensuite vos Saint-Jacques aux champignons sur le dessus.
Conseils
Bon appétit !
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