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Spaghetti carbonara aux champignons
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Vous regardez : Spaghetti carbonara aux champignons
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Par Philadelphia

Ingrédients (4 personnes)

  • Huile d'olive1 càc d'huile d'olive
  • Bouillon de légumes75 cl de bouillon de légumes
  • Petit pois surgelés100g de petits pois surgelés
  • 100g de champignons , coupés en morceaux
  • 4 tranches jambon fumé, coupées en lanières
  • Philadelphia200g de Philadelphia Nature
  • Oignon2 oignons
  • Spaghetti450g de spaghettis

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Faites cuire les spaghettis comme indiqué sur l'emballage.

  2. 2

    Faites revenir les oignons, les lanières de jambon et les lamelles de champignons dans l'huile très chaude, déglacez avec le bouillon de légumes et laissez réduire un peu. Ajoutez les petits pois.

  3. 3

    Laissez la sauce mijoter à feu doux et faites fondre le Philadelphia dans la sauce en remuant de manière constante. Ne portez plus à ébullition. Assaisonnez de sel et de poivre, et servez avec les spaghettis.

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