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Spaghetti carbonara aux champignons
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Spaghetti carbonara aux champignons - Photo par PhiladelphiaSpaghetti carbonara aux champignons - Photo par Philadelphia @ Philadelphia
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Par Philadelphia

Ingrédients (4 personnes)

  • Huile d'olive 1 càc d'huile d'olive
  • Bouillon de légumes 75 cl de bouillon de légumes
  • Petit pois surgelés 100g de petits pois surgelés
  • 100g de champignons , coupés en morceaux
  • 4 tranches jambon fumé, coupées en lanières
  • Philadelphia 200g de Philadelphia Nature
  • Oignon 2 oignons
  • Spaghetti 450g de spaghettis

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Faites cuire les spaghettis comme indiqué sur l'emballage.

  2. 2

    Faites revenir les oignons, les lanières de jambon et les lamelles de champignons dans l'huile très chaude, déglacez avec le bouillon de légumes et laissez réduire un peu. Ajoutez les petits pois.

  3. 3

    Laissez la sauce mijoter à feu doux et faites fondre le Philadelphia dans la sauce en remuant de manière constante. Ne portez plus à ébullition. Assaisonnez de sel et de poivre, et servez avec les spaghettis.

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