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Spaghetti et sa sauce safran poulet
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Par Orient

Un délice

Ingrédients (4 personnes)

  • Olive dénoyauté
  • Tomate1 tomate
  • PersilPersil
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • AilAil
  • PoivrePoivre
  • Spaghetti400g de spaghetti ( 100g / personne ou plus pour gros mangeur)
  • Safran1 c a c de safran
  • Oignon1 oignon
  • Sel ou sel finSel
  • Cuisse de poulet4 cuisses de poulet

Préparation

  1. 1

    Faire rissoler le poulet et l'oignon dans 2 cuillere a soupe d'huile d'olive

  2. 2

    Ajouter la tomate et les épices puis recouvrir la viande d'eau et ajouter les olives laisser mijoter.

  3. 3

    Une fois que les cuisses sont cuites les retirer et faire cuire les pates dans cette sauce

  4. 4

    Rechauffer les cuisses au four et dresser au dessu des spaghetti.

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