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Spaghettis aux champignons et herbes fines
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Spaghettis aux champignons et herbes fines - Photo par caramelcanailleSpaghettis aux champignons et herbes fines - Photo par caramelcanaille@ Caramelcanaille
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Avatar de Audrey du blog Bon Appétit Caracana !
Par Audrey du blog Bon Appétit Caracana !

Une recette rapide pour manger des pâtes autrement.

Ingrédients (2 personnes)

  • Jambon fumé2 tranches de jambon fumé
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Crème fraîche20 cl de crème fraîche
  • 300g de mélange de champignons forestiers surgelé
  • Fromage ail et fines herbes150g de fromage ail et fines herbes
  • Spaghettis cuits (suivants les appétits)

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Faire revenir les champignons. (pour moi à sec dans une poêle anti adhésive).

  2. 2

    Dans une casserole, faire chauffer la crème avec le fromage ail et fines herbes, saler et poivrer.

  3. 3

    Détailler en lamelles le jambon et réserver.

  4. 4

    Faire chauffer les spaghettis, puis y verser la crème, les champignons et décorer avec les lamelles de jambon fumé.

  5. 5

    Servir immédiatement.

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