Improvisation de dernière minute. Bon, économique, vite prêt.
Spaghettis aux tomates sechées à l'ail
Ingrédients (4 personnes)
- 4cà soupe huile d'olive
- sel, poivre
- parmesan
- persil plat
- tomates sechées
- 2 bouillons cube de volaille
- 3 gousses d'ail
- 500g spaghettis
-
Étape 1 :
Cuire les pâtes al dente avec 2 bouillons cube.
-
Étape 2 :
Pendant ce temps, faire revenir à l'huile d'olive l'ail écrasé (sans le germe) dans un wok.
Ajouter les tomates sechées finement coupées.
Saler, poivrer -
Étape 3 :
Egouter sommairement les pâtes, les faire revenir dans le wok et terminer en ajoutant le persil plat cisellé.
Servir immédiatement avec du parmesan rapé.
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