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Spaghettis sauce potimarron, chèvre et noix
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Spaghettis sauce potimarron, chèvre et noix - Photo par 750gSpaghettis sauce potimarron, chèvre et noix - Photo par 750g@ 750g
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Par 750g

Alliance parfaite pour ces pâtes à la sauce de potimarron, chèvre et noix. 

Ingrédients (2 personnes)

  • Spaghetti350g de spaghettis
  • 300 g de purée de potimarron
  • Crottin de chèvre1 crottin de chèvre
  • Noix75g de noix

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites cuire les spaghettis dans une grande quantité d’eau bouillante salée au gros sel. 

  2. 2

    Pendant ce temps, faites chauffer la purée de potimarron dans une grande poêle, ajoutez éventuellement un peu d‘eau de cuisson des pâtes si elle est trop épaisse. Ajoutez les spaghettis égouttés et mélangez.

  3. 3

    Servez avec le crottin de chèvre râpé et les noix légèrement concassées.

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