Spaghettis sauce potimarron, chèvre et noix

Faites cuire les spaghettis dans une grande quantité d’eau bouillante salée au gros sel. 

Pendant ce temps, faites chauffer la purée de potimarron dans une grande poêle, ajoutez éventuellement un peu d‘eau de cuisson des pâtes si elle est trop épaisse. Ajoutez les spaghettis égouttés et mélangez.

Servez avec le crottin de chèvre râpé et les noix légèrement concassées.