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15min
Moyen
Assez cher
Par Adrien.F
Trés bon.
Ingrédients
-
30g de sucre blanc
- 100g de sucre vergenoise
-
200g de farine
-
20cl de lait
-
1 œuf
- 100g de beurre ramolli au micro onde
-
2 c à c levure (metre dans la farine)
- 1 c à c cannelle et gingembre (metre dans la farine)
Pour le glaçage :
-
200g de sucre glace
-
1 blanc d'œuf
- 2 c à cjus de citron
-
Colorant
Préparation
Cuisson :
Attente :
- 1
Reunir et peser tous les ingrédients dans les bol.
- 2
Dans le saladier mettre le beurre, le sucre blanc et vergeoise. Bien melanger A la spatule.
- 3
Ajouter l'oeuf et le lait.
- 4
Ajouter la farine avec sa levure et ses épices. Bien mélanger. Puis metre la pate au frigo 20 min.
- 5
Etaler la pate et la decouper a l'emporte pièce. Cuire a 170°C 15min.
- 6
Pour le glaçage :
Dans un bol mélanger le sucre glace et le blanc d'oeuf AVEC LA SPATULE ajouter le citron et mélanger pour obtenir une sorte de crème lisse.
Verser du glaçage dans 4 verres et y ajouter 1goutte de colorant. En laisser dans le bol appliquer le glaçage au pinceau laisser sécher 1h.
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