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Succès garanti ! Voici notre recette pour faire un brownie de Pâques gourmand avec des oeufs en chocolat

Vous êtes à la quête d'un dessert facile à réaliser mais bluffant pour conclure votre repas de Pâques ? Nous avons la recette parfaite à vous proposer : un brownie au chocolat fondant thématisé avec de délicieux petits œufs colorés.

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Pas besoin de se lancer dans de longues préparations et compliqués pour impressionner vos convives… Facile à réaliser, ce dessert de Pâques deviendra à coup sûr la star de votre table pascale. Les petits œufs en chocolats en plus d’apporter de la couleur donneront aussi de la texture et du croustillant à votre gâteau. Privilégiez de préférence ceux garnis de chocolat mais recouverts d’une fine couche de sucre. A vos tabliers ! Et pour encore davantage d'idées pour votre repas de Pâques, retrouvez toutes nos recettes sur notre page dédiée


Les ingrédients

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Ingrédients :

  • 250g de chocolat noir pâtissier
  • 125g de beurre
  • 100g de sucre
  • 3 œufs
  • 100g de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 100g de noix de pécan (facultatif)
  • 6 à 8 œufs de Pâques en chocolat colorés
  1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et graissez un moule carré ou rectangulaire.
  2. Faites fondre le chocolat noir et le beurre ensemble au bain-marie ou au micro-ondes. Remuez bien pour obtenir un mélange lisse.
  3. Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène et mousseux.
  4. Versez le mélange de chocolat fondu dans le bol des œufs et mélangez bien.
  5. Ajoutez la farine et la levure chimique, puis incorporez-les doucement jusqu'à ce que la pâte soit bien mélangée.
  6. Si vous utilisez des noix, hachez-les grossièrement et incorporez-les à la pâte.
  7. Versez la pâte dans le moule préparé et lissez-la.
  8. Disposez les œufs de Pâques en chocolat sur la pâte, en les enfonçant légèrement.
  9. Enfournez le brownie pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre avec quelques miettes autour.
  10. Laissez refroidir complètement avant de découper en carrés et de servir.

Joyeuses Pâques !

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