Bienvenue dans notre rubrique consacrée à la cuisine de fête où vous trouverez des articles gourmands pour vous aider à régaler vos convives lors de ces occasions spéciales. Que ce soit pour Noël, le Nouvel An, Pâques, un anniversaire ou toute autre célébration, nous sommes là pour vous inspirer, vous guider et vous informer des tendances en matière de cuisine festive.
\nDans notre rubrique cuisine de fête, vous pourrez consulter les dernières actualités concernant ces événements si spéciaux, des idées de recettes des plus traditionnelles au plus originales pour vous aider à élaborer vos menus de fête, et toutes nos astuces et conseils pour préparer au mieux ces grands moments !
Soupe froide, pesto... Gardez les d’asperges, voici comment les cuisiner !
Que faire des queues d’asperges ? Au vu du prix de ce légume printanier, il serait bien dommage d’en jeter une partie. Alors pour sublimer entièrement l'asperge, on vou1
Voici combien de temps vous pouvez conserver les oeufs en fonction de leur cuisson
Découvrez les conseils essentiels de ce nutritionniste pour une conservation sûre des œufs cuits, visant à éviter tout risque pour la santé.
Que faire avec un reste de gigot d'agneau ?
Après le repas de Pâques, il reste souvent quelques belles tranches de gigot qu’on ne sait pas toujours comment recycler. Et pourtant, ce reste peut devenir la base de plats ultra1
Sauce hollandaise : les secrets de 3 chefs étoilés pour sublimer vos asperges
Véritable défi technique, la sauce hollandaise est l’alliée indispensable de vos asperges. Pour ne plus jamais la rater, découvrez les secrets de trois chefs é1
Gigot d’agneau : Norbert Tarayre livre sa méthode pour obtenir une viande fondante et bien parfumée
À Pâques, le gigot, c’est sacré ! Pour changer du traditionnel gigot rôti servi saignant, Norbert Tarayre nous propose une recette en cocotte, pour un résultat1
Pâques : nos trois meilleures recettes chocolatées pour le dessert !
À l’approche de Pâques, nous avons décidé de vous partager trois idées de recettes à base de chocolat à servir pour le dessert. On est bien d'acc1
Pâques : nos meilleures idées d’entrées express
Préparez des entrées originales et savoureuses pour Pâques grâce à notre sélection de recettes faciles et rapides. L'occasion de célébrer le prin1
Fondez pour les hot cross buns, de délicieuses petites brioches de Pâques aux épices !
Ces brioches de Pâques venues de la tradition anglo-saxonne séduisent par leurs épices douces et leurs fruits secs. Marquées d’une croix avant cuisson, les hot cross1
Asperges vertes : l'astuce de Julie Andrieu pour savoir si vous devez les éplucher
La préparation des asperges demande un peu de technique. Julie Andrieu partage justement son secret pour éviter d’avoir des asperges filandreuses.
15 plats familiaux pour le repas de Pâques 2026
Laissez-vous séduire par ces 15 recettes de Pâques qui célèbrent les plaisirs de la table en famille. Des plats gourmands et printaniers qui raviront tous les palais !
Découvrez comment colorer naturellement vos œufs de Pâques avec les ingrédients de vos placards
Et si, cette année, la déco de Pâques passait par la cuisine ? Avec quelques ingrédients du placard, on peut préparer de jolis œufs durs colorés naturel1
Pâques : notre recette d’agneau façon Wellington va bluffer vos convives !
Les fêtes de Pâques approchent à grands pas. Si vous n’avez pas encore trouvé d’idée pour votre plat, cette recette tombe à pic !
Gâteau de Pâques simple que je prépare chaque année et dont ma famille ne laisse pas une miette : une recette facile et délicieuse
Ce gâteau de Pâques est très facile à préparer, avec de petites touches de chocolat qui font toute la différence !
Notre guide pour faire ses propres fritures en chocolat maison (et faire des économies pour Pâques)
Pâques approche à grands pas et le budget chocolat menace de s'envoler ? Découvrez notre guide complet pour réaliser vos propres fritures en chocolat facilement à la1
Dessert de Paques : 5 idées de gâteaux faciles à faire pour s'amuser avec les enfants !
Et si, cette année, on troquait la traditionnelle chasse aux œufs contre un atelier gâteaux maison ? À Pâques, cuisiner avec les enfants est une belle façon de1
Asperges blanches : épluchage, cuisson parfaite, sauce mousseline… notre guide complet pour Pâques 2026
Chaque année, les asperges reviennent sur nos étals. Mais savez-vous - vraiment - comment les servir ? Astuces pour bien les éplucher, techniques pour les cuire à la perfe1
Pâques : quand acheter sa viande d'agneau et comment bien la conserver ?
À l’approche de Pâques, quoi de mieux que les conseils d'un artisan boucher et Meilleur Ouvrier de France ? Si vous comptez cuisiner de l'agneau, Romain Leboeuf vous éc1
Colombe de Pâques : tout pour réussir le gâteau traditionnel italien
Envie de surprendre vos convives pour le dessert de Pâques avec une spécialité venue tout droit d'Italie ? Oubliez un instant les œufs en chocolat et découvrez la Col1
Œufs mimosa : cuisson, mayonnaise infaillible, conservation... Notre guide complet pour Pâques 2026
À Pâques, il y a les grands classiques qu’on adore retrouver à table. Et parmi eux, les œufs mimosa gardent une place à part. Simples, jolis, rétro juste1
Brunch de Pâques : nos 10 idées gourmandes pour se régaler
Envie d’un brunch de Pâques généreux, convivial et facile à préparer ? Entre recettes salées, douceurs chocolatées et classiques de saison, il y1
Recettes de Pâques : 12 idées pas chères pour sublimer votre table de fête
Célébrez Pâques avec style sans exploser le budget grâce à notre sélection de 12 recettes savoureuses et abordables. Des plats délicieux et él&ea1
La recette bluffante et bien moins chère pour faire vos propres Schoko-Bons à Pâques
Les Schoko-Bons faits maison sont une vraie petite merveille pour les amateurs de chocolat. Ils combinent à la fois le croquant, le fondant et le goût du praliné, le tout dans un1
Menu de Pâques : cette recette de tarte fine aux asperges et chèvre frais est l’entrée idéale
À la recherche d'une entrée parfaite pour votre repas de Pâques ? Ne cherchez pas plus loin ! Découvrez la recette de la tarte fine aux asperges et au fromage de chè1
Pâques : 5 desserts à préparer la veille
Découvrez notre sélection de 5 recettes gourmandes à réaliser à l'avance pour optimiser votre organisation le jour J.
Vos enfants préfèrent le chocolat de supermarché ? Voici pourquoi ce n'est pas un hasard
Auprès des enfants, c’est bien souvent le chocolat industriel, vendu en grandes surfaces, qui remporte tous les suffrages. Et il y a une raison à cela !