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Sucette au parmesan

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Des sucettes au parmesan piquer dans un pot rempli de sable seront du bel effet sur votre table


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 7 min

Ingrédients (6 personnes)

  • papier sulfurisé
  • pique à brochette en bois
  • un morceau de parmesan à raper
  1. Étape 1 :

    Raper le parmesan (de la même façon que le gruyere), préparer une plaque allant au four en la recouvrant de papier sulfurisé.
    Mettre le four à chauffer sur 210°.

  2. Étape 2 :

    Faire des ronds (plats) de parmesan sur la plaque en prenant soin de les espacer de la taille souhaité des piques à brochettes.

  3. Étape 3 :

    Disposer les tiges des sucettes et les recouvrir d'une fine couche de parmesan pour qu'elles puissent tenir.

  4. Étape 4 :

    Enfourner le tout pendant environ 7 à 10 mn (le parmesan doit être fondue et doré).

  5. Étape 5 :

    Laisser refroidir et disposer dans un vase rempli de sable ce sera du plus bel effet.

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Conseils

Faire attention a bien doser le parmesan
Surveiller la cuisson

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