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Sucettes de petits pois et Roquefort papillon
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4.7 / 5 (15 notes)
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Par Tomate Cerise

On joue sur les hauteurs dans nos apéros en proposant des sucettes, légèrement régressives, elles plaisent aux petits comme aux grands....

Ingrédients (6 personnes)

  • Piment d'EspelettePiment d'Espelette
  • Une tasse de petits pois surgelé, cuit 8 minutes dans de l'eau bouillante salée et égouttée
  • Roquefort70g de roquefort papillon
  • Pâte feuilletéeUn rouleau de pâte feuilleté

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 180 degré. Déroulez la pâte feuilletée sur votre plan de travail.

  3. 2

    Écrasez à la fourchette le roquefort. Parsemez la pâte feuillette de roquefort et de petits pois. Saupoudrez d'un peu de piment d'Espelette. Roulez serré et découpez des tronçons d'un bon centimètre.

  4. 3

    Disposez sur du papier sulfurisé vos roulés de petits pois et roquefort et faites cuire 15 minutes. Laissez refroidir et piquer sur un bâton ! Bon appétit!

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