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Sucettes feuilletées à la tapenade
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Sucettes feuilletées à la tapenade
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Sucettes feuilletées à la tapenadeSucettes feuilletées à la tapenade@ Chef Damien
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Chef DamienPar  Chef Damien  | Chef cuisinier

Chef Damien est un chef cuisinier français, enseignant, auteur et entrepreneur. Il est reconnu pour son engagement en faveur d'une cuisine authentique, accessible et écoresponsable. Il est le cofondateur de 750g.

Sympa cette idée de sucettes feuilletées à la tapenade ! Idéales pour l'apéro et elles peuvent être réalisées à tous les goûts. On aurait pu tester la version tomates confites ou pesto, mais on a pris ce qu'on avait sous la main ! A vous de jouer....

Ingrédients

6 personnes
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée
  • TapenadeTapenade
  • Pignon de pinPignon de pin

Matériel

  • SucetteBâton de sucette

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Plaque de cuisson pour fourPlaque de cuisson pour four

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Étalez une pâte feuilletée toute prête sur une plaque de cuisson.

  2. 2

    Tartinez de tapenade et saupoudrez de pignons de pin. Roulez la pâte en serrant légèrement.

  3. 3

    Laissez au frais 1h ou 20 minutes au congélateur.

  4. 4

    Coupez des tronçons de 1 cm, plantez un pique à brochette et posez sur la plaque de cuisson.

  5. 5

    Faites cuire 15 à 20 minutes environ à 180°C.

  6. 6

    Placez les brochettes dans un verre et servez !

Conseils

Accommodez cette recette selon vos goûts et vos envies !

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