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35min
Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Poulet à la crème émincé de poivrons et bananes revenus à la poêle.
Ingrédients (4 personnes)
-
1 petite brique crème fraîche
- 1 à 2 bananes pas trop mures
-
2 beaux poivrons (1rouge, 1 vert) ou 4 petits
-
4 filets de poulet ou escalopes de dinde ou crevettes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Émincer les poivrons en petites lamelles et faire revenir dans une sauteuse avec un peu de beurre, saler et poivrer.
- 2
Émincer finement le poulet ou équeuter les crevettes (selon choix) et ajouter dans la sauteuse en fin de cuisson des poivrons.
- 3
Une fois la viande cuite à son tour ajouter la brique de crème fraîche et continuer la cuisson.
- 4
Ajouter la banane couper en rondelles.
- 5
Faire cuire encore 1 ou 2 minute puis assaisonner en fin de cuisson avec un peu de curry et 1 cà s de miel .ajouter éventuellement un peu de noix de coco râpée.
- 6
Servir avec du riz ou de la semoule.
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