50min
Très facile
Bon marché
Une alliance gourmande bien connue, ici déclinée en version japonisante!
Ingrédients (4 personnes)
Des framboises fraîches 1 c à c de cacao amer 2 c à s de sucre glace 50g de sucre- 75g de riz à sushis
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Faire cuire le riz dans une grand volume d'eau avec les 50gr de sucre.
- 2
-Lorsque le riz est cuit, le laisser tiédir puis y ajouter le sucre glace et le cacao.
-Bien mélanger pour que tout le riz soit imprégné de cacao. - 3
Laisser refroidir le riz et former les sushis
Aplatir légèrement la surface des sushis et y déposer 3 demi-framboises - 4
Servir bien frais!