• Connexion
  • Inscription
Sushis de concombre
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.3 / 5 3 avis
Imprimer
Sushis de concombre - Photo par chouyaSushis de concombre - Photo par chouya @ Chouya
Avatar de Chouya sur son blog : Qui dort dine
Par Chouya sur son blog : Qui dort dine

Là si vous voulez épater vos amis lors d'un apéro ou pourquoi pas en entrée. Vous allez être servi avec cette recette diététique, facile et peu coûteuse ! Suivez moi !

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre
  • Bûche de fromage de chèvre 2 rondelles de bûches de fromage de chèvre
  • Citron 0,5 citron
  • Crème fraîche 2 c. à s. de crème fraîche
  • Concombre 1 concombre

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Lavez et épluchez le concombre.

  2. 2

    A l'aide d'un "rasoir" à légumes, découpez le concombre en fines bandelettes dans la longueur.

  3. 3

    Etalez une bandelette de concombre, déposez un peu de crème fraîche, 1/4 de rondelle de chèvre, 2 gouttes de jus de citron, salez, poivrez.

  4. 4

    Roulez le petit tas dans la bandelette dans un premier sens, puis formez un angle avec la bandelette pour pouvoir totalement enfermer le chèvre dans le concombre en le roulant dans l'autre sens.

  5. 5

    Réservez au frais avant de les servir et dégustez !

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée