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Sushis roses à la fraise et aux pralines roses
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Sushis roses à la fraise et aux pralines roses - mogeniSushis roses à la fraise et aux pralines roses - mogeni@ Mogeni
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Par Géraldine GAUDILLAT du blog Papill'hot

Un sushi tout rose, très régressif...

Ingrédients

4 personnes
  • Fraise1 barquette de fraises
  • Praline rose50 g de praline rose
  • Sucre de canne blond2 c. à s. de sucre de canne blond
  • Sucre de canne30 g de sucre de canne
  • Lait500 ml de lait
  • Sucre vanillé20 g de sucre vanillé
  • Riz rond100 g de riz rond

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Cuire le riz le temps indiqué sur paquet dans le lait chaud sucré. Dès la fin de la cuisson, laisser gonfler et refroidir.

  2. 2

    Mixer les pralines.

  3. 3

    Couper les fraises en petits cubes et ajouter 2 càs de sucre, mélanger.

  4. 4

    Étaler le riz sur un film plastique et déposer les fraises.

  5. 5

    Rouler bien serrer et parsemer de poudre de pralines roses.

  6. 6

    Placer au frais et couper avant de servir.

Nutrition

309kcal16% AR*
6.9 gprotéines14% AR*
60 gsucres24% AR*
5 gmatières grasses8% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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