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Tablette de chocolat noir crousti-fresh !
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3.8 / 5 4 avis
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Tablette de chocolat noir crousti-fresh ! - Photo par FlexipaninieTablette de chocolat noir crousti-fresh ! - Photo par Flexipaninie @ Flexipaninie
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Par Virginie du blog Flexipaninie

Une plaque de chocolat aux billes croustillantes exaltée par le grué de cacao et surtout l'effet "fresh" (3 menthes)...

Ingrédients (1 personne)

  • 12 gouttes d'HE culinaires "Délice et Sens" FRESH
  • Grué de cacaoUne c à s de grué de cacao (facultatif)
  • 50g de billes croustillantes au chocolat
  • 2g de beurre de cacao Mycryo
  • 200g de chocolat en pistoles

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Faire tempérer votre chocolat (sous peine d'y trouver des auréoles blanchâtres pas du tout esthétiques!) puis y ajouter 12 gouttes d'HE Fresh et mélanger.
    Remplir votre moule cosy puis répartir les billes et le grué.

  2. 2

    Reste à laisser durcir au frais mais pas au frigo !

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