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Tablette de chocolat noir crousti-fresh !
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Avatar de Virginie du blog Flexipaninie Par Virginie du blog Flexipaninie

Une plaque de chocolat aux billes croustillantes exaltée par le grué de cacao et surtout l'effet "fresh" (3 menthes)...

Ingrédients (1 personne)

  • 12 gouttes d'HE culinaires "Délice et Sens" FRESH
  • Grué de cacaoUne c à s de grué de cacao (facultatif)
  • 50g de billes croustillantes au chocolat
  • 2g de beurre de cacao Mycryo
  • 200g de chocolat en pistoles

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Faire tempérer votre chocolat (sous peine d'y trouver des auréoles blanchâtres pas du tout esthétiques!) puis y ajouter 12 gouttes d'HE Fresh et mélanger.
    Remplir votre moule cosy puis répartir les billes et le grué.

  2. 2

    Reste à laisser durcir au frais mais pas au frigo !

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