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Tacos au poulet

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Une recette pleine de saveurs.

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients (2 personnes)

  • Des tranches de Mini Caprice
  • 4 tortillas de maïs
  • 2 filets de poulet
  • 1/4 de chou rouge
  • 1 avocat
  • 1 tomate
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail hachée
  • Le jus d’un citron vert
  • Une demi-cuillère à café de cumin en poudre
  • Une demi-cuillère à café de paprika
  • Huile d’olive
  • Piment
  • Coriandre ciselée
  • Sel et poivre
  1. Étape 1 :

    Maintenez les tortillas au chaud.

    Mélangez le paprika, le cumin, une pincée de poivre et une pincée de sel.

    Émincez l’avocat et coupez-le en cubes. Arrosez de jus de citron vert.

    Pelez l’avocat et coupez-le en cubes. Arrosez de jus de citron vert.

    Coupez la tomate en dés.

     

  2. Étape 2 :

    Chauffez une poêle avec un peu d’huile d’olive. Dorez le poulet à feu vif.

    Saupoudrez d’épices et mélangez. Poursuivez la cuisson 30 secondes et réservez.

    Dans la même poêle, ajoutez un peu d’huile d’olive, dorez la gousse d’ail hachée et l’oignon. Mélangez bien. Ajoutez le chou rouge, et un peu de piment, du sel et du poivre. Cuisez à feu vif une minute en mélangeant. 

    Dans chaque tortillas, disposez le chou rouge, les lamelles de poulet, quelques tranches de Mini Caprice, les cubes d’avocat et de tomates et la coriandre ciselée.

Tacos au poulet

Ingrédients
(2 personnes)

  • Des tranches de Mini Caprice
  • 4 tortillas de maïs
  • 2 filets de poulet
  • 1/4 de chou rouge
  • 1 avocat
  • 1 tomate
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail hachée
  • Le jus d’un citron vert
  • Une demi-cuillère à café de cumin en poudre
  • Une demi-cuillère à café de paprika
  • Huile d’olive
  • Piment
  • Coriandre ciselée
  • Sel et poivre

Etape 1 :

Maintenez les tortillas au chaud.

Mélangez le paprika, le cumin, une pincée de poivre et une pincée de sel.

Émincez l’avocat et coupez-le en cubes. Arrosez de jus de citron vert.

Pelez l’avocat et coupez-le en cubes. Arrosez de jus de citron vert.

Coupez la tomate en dés.

 

Etape 2 :

Chauffez une poêle avec un peu d’huile d’olive. Dorez le poulet à feu vif.

Saupoudrez d’épices et mélangez. Poursuivez la cuisson 30 secondes et réservez.

Dans la même poêle, ajoutez un peu d’huile d’olive, dorez la gousse d’ail hachée et l’oignon. Mélangez bien. Ajoutez le chou rouge, et un peu de piment, du sel et du poivre. Cuisez à feu vif une minute en mélangeant. 

Dans chaque tortillas, disposez le chou rouge, les lamelles de poulet, quelques tranches de Mini Caprice, les cubes d’avocat et de tomates et la coriandre ciselée.

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Commentaires

J’ai doublé la dose d’épices après avoir goûté .Ce n’était pas assez relevé.

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