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Tagliatelles au jambon, tomates séchées, basilic
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Par Balo

Tagliatelles au jambon, tomates séchées, basilic

Ingrédients

4 personnes
  • ParmesanParmesan
  • BasilicBasilic
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Échalote2 échalotes
  • Mascarpone150 g de mascarpone
  • Jambon blanc1 paquet de jambon blanc
  • Tomate séchée1 bocal de tomates séchées
  • Tagliatelles450 g de tagliatelles

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites revenir les échalotes émincées dans l'huile d'olive, coupez les tomates séchées en fines lamelles, et ajoutez-les avec le jambon et le mascarpone dans la poêle.

  2. 2

    Faites cuire les tagliatelles, nappez-les de la sauce et parsemez de basilic ciselé.

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