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15min
Très facile
Budget moyen
Faire cuire les tagliatelles et verser les Saint-Jacques.
Ingrédients
4 personnes
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Persil
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Beurre
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Sel ou sel fin
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Poivre
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Crème fraîche
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Coquille Saint-Jacques
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1 safran
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Tagliatelles
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- Dans une grande cocotte faire chauffer l'eau salée pour les pâtes.
Verser les tagliatelles quand l'eau est bouillante. Faire cuire 8 minutes environ.
Prendre une poêle, faire chauffer le beurre et faire dorer les Saint-Jacques recto verso 2 minutes.
Cerser la crème fraîche et le safran.
Délayer.
Verser le persil haché.
Conseils
Très facile et délicieux.
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