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Tagliatelles de légumes au saumon et sésame
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Tagliatelles de légumes au saumon et sésame - Photo par karine974Tagliatelles de légumes au saumon et sésame - Photo par karine974@ Karine974
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Par Karine974 du blog Patio'nnément Cuisine

Super recette, réalisée en 30min top chrono !

Ingrédients

2 personnes
  • Crème liquide30 cl de crème liquide
  • Curry0,5 cuillère de curry
  • SésameSésame
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Ail5 gousses d'ail
  • Carotte2 carottes En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Courgette3 courgettes
  • Oignon3 oignons
  • Pavé de saumon2 pavés de pavés de saumon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Eplucher les courgettes et carottes en tagliatelles avec un économe.

  2. 2

    Couper le saumon en gros dés.

  3. 3

    Mixer vos oignons avec l'ail.

  4. 4

    Préparer la sauce en faisant suer le mélange oignon, ail dans de l'huile d'olive. Dés qu'il prend une belle couleur ajouter la crème, le curry, le sel et le poivre.
    Lorsque la sauce commence à s'épaissir éteindre le feu.

  5. 5

    Faire sauter les tagliatelles de légumes dans une grande poêle, réserver au chaud.

  6. 6

    Remplacer par les dés de saumon et dés qu'ils sont dorés mettre le sésame.

  7. 7

    Dresser sur l'assiette les tagliatelles, arroser de sauce et disposer les dés de saumon.

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