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1min
Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Très bon, à manger avec du pain
Ingrédients
0 personne
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Persil
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Coriandre
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1 tomate
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1 gousse d'ail
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1 oignon
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1 carotte
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4 morceaux de poules
Préparation
Cuisson :
- 1Mettre de l'huile dans la tajine ou marmite. Ajouter les 4 morceaux de poulet. Laisser dorer les morceaux poulet.
- 2
Ajouter les oignons et laisser cuire 10 min puis ajouter la tomate coupée en cube sans la peau et assaisonner (sel, poivre, ras el hanout, safran).
- 3Laisser cuire 10min puis mettre un verre d'eau laisser cuire 20 min avec les courgettes et les pommes de terre (vous pouvez les couper en morceaux ou les couper en longueur ou en rondelles )
- 4Laisser cuire le temps qu'il faut puis manger avec du pain
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