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1h
Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Des petits légumes et des dés de poulet mijotés avec du blé
Ingrédients (4 personnes)
-
1 gros oignon haché
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2 cuillére à soupe d'huile végétale
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1 verre de blé
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Sel
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Poivre
- épices: une demi cuillére a café de parikas de gingembre et de colorant en poudre
- 1 carotte et 3 petits navets coupés en dés
- 1 boité moyenne de tomates concassées
-
de 0 à 500gr de dés de poulet (se fait méme sans )
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mettre l'huile a chauffer dans la cocotte et ajoutez l'oignon et les épices, bien remuer en chauffant.
- 2
Mettre les légumes découpés dans la cocotte et bien mélanger toujours en chauffant pour qu'ils s'impregnent des épices.
- 3
Ajoutez les tomates concassées et un gros verres d'eau et bien mélanger puis posez le couvercle et laissez mijoter jusqu'à cuisson des légumes.
- 4
Une fois la sauce bien réduite et les légumes cuit ajoutez un gros bol d'eau et un petit verre de blé.
- 5
Fermez la cocotte puis prolongez la cuisson a feux doux quelque minutes.
Conseils
La méme technique est appliquable selon ce que vous avez sous la main.
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