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Tajine de pommes avec glace à la vanille rapide
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Par Henriette Cubilier

Ce dessert terminera parfaitement un dîner. Vous pouvez également en faire un goûter de fête pour les enfants.

Ingrédients (2 personnes)

  • Glace à la vanille2 boules de glace à la vanille
  • 4 gaufrettes fourrées goût vanille
  • Sucre roux4 c à s de sucre roux
  • Cannelle2 pincées de cannelle
  • Jus de pomme10 cl de jus de pomme
  • Pomme2 pommes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Peler les pommes puis les couper en quartiers. Ater les trognons et couper chaque quartier en deux dans le sens de la longueur.

  2. 2

    Verser le jus de pomme dans un bol, ajouter la cannelle et mélanger.

  3. 3

    Faire chauffer le grill de votre four. Positionner vos morceaux de pommes en éventail dans chaque tajine. Verser sur l'ensemble le jus de pomme aromatisé.

  4. 4

    Saupoudrer vos pommes de sucre roux et enfourner vos tajines découvertes 10 minutes sous le grill. Laisser refroidir en place une minute.

  5. 5

    Positionner une boule de glace à la vanille au centre de vos pommes chaudes.

Conseils

Servir aussitôt avec des gaufrettes fourrées goût vanille.

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