Recette - Tajines de veau aux olives en vidéo - 750g.com

Name: Tajines de veau aux olives
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 clous de girofle; 2 feuilles de laurier; 2 gousses d'ail pelées; 1 baton de cannelle; 1 verre d'eau; Sel; Poivre; 2 yaourts veloutés; 8 oreillons d'abricots secs; 2 oignons; 10 olives vertes dénoyautées; 1 c à c de curcuma; 1 c à c de cannelle; 1 c à c de coriandre moulue; 1 kg de financière de veau

Découvrez la recette de Tajines de veau aux olives à faire en 20 minutes. Faire dorer dans une cuillère à soupe d&amp;#039;huile le veau et les oignons ciselés. Parsemez de curcuma, de cannelle et de coriandre. Remuez 3 mn puis ajoutez les abricots, les deux yaourts, le laurier, la girofle, l&amp;#039;ail, le baton de cannelle, le sel, le poivre, et un ver…

Ingrédients (4 personnes)

Préparation

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