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Tapenade noire à ma façon
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@ Cristinab
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Par Tininha

Une tapenade, un délice !

Ingrédients

6 personnes

Pour de la tapenade noir

  • Olive noire200 g d'olives noires
  • Filet d'anchois à l'huile5 filets de filets d'anchois à l'huile d'olive
  • Câpre8 câpres (petites)
  • Ail1 gousse d'ail
  • Huile d'olive3 c. à s. d'huile d'olive

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Hachez l'ail, ouvrez les anchois dans le sens de la longueur et retirez l'arête central, ajoutez tous les autres ingrédients et mixez le tout jusqu'à ce que tous les ingrédients soit bien mixés. 

  2. 2

    Votre tapenade est prête à déguster avec du pain tiède ou un peu grillé.

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