Recette - Tartare de gambas en vidéo - 750g.com

Name: Tartare de gambas
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 1 cuillère de poivron vert haché; 1 cuillère à café d'ail haché; 4 feuilles de basilic; 2 cuillères à soupe de dès de tomate sans la peau; 1 cuillère de poivron rouge haché; 1/2 cuillère à café d'échalotes ciselés; 20 cl d'huile d'olive; 6 cl de jus de citron; Sel fin; Poivre du moulin; 6 grosses gambas

Découvrez la recette de Tartare de gambas à faire en 15 minutes. Laver les gambas puis les décortiquer. Couper les en deux et enlever le boyau noir. Coupez ensuite les gambas en cube. Ajouter tous les ingrédients, assaisonner et mouler dans un emporte pièce selon votre convenance.

Ingrédients (2 personnes)

Préparation

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