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15min
Facile
Bon marché
Par Bridelight
Nombre de kcal par portion : 203 kcal
Ingrédients
4 personnes
-
2 c. à s. d'huile d'olive
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1 bouquet d'aneth
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Piment d'Espelette
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Sel ou sel fin
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Poivre
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1 citron vert
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2 tomates
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200 g de thon frais
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1 poivron rouge
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1 poivron jaune
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½ courgette
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20 cl de crème fraîche épaisse
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Coupez les légumes en petits cubes et faites-les revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Réservez au frais.
- 2
Mélangez 20 cl de Bridelight avec un peu de piment d'Espelette et incorporez-y les légumes.
- 3
Découpez le thon en petits cubes. Ajoutez le jus du citron, un filet d'huile d'olive et l'aneth ciselée. Assaisonnez.
- 4
Dans 4 ramequins aluminium ou à l'emporte-pièce, moulez en premier le thon, puis ajoutez le mélange de légumes.
- 5
Réservez 2 h au frais. Démoulez avant de servir, accompagné d'une salade verte.
Conseils
Pour conserver toute la fraîcheur du thon et éviter qu'il ne noircisse, achetez-le le jour même.
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