• Connexion
  • Inscription
Tarte à la cannelle aux figues et aux raisins
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4 / 5 (8 notes)
Voir les 2 commentaires
Vous regardez : Tarte à la cannelle aux figues et aux raisins Video 1 sur 15
@ Lilypt
@ Communauté 750g
@ Communauté 750g
@ Communauté 750g
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
D
Par Délices de Lily

Une délicieuse association de fruits de saison agrémentée d'une touche de cannelle.

Ingrédients (4 personnes)

  • Crème fraîche épaisse25 cl de crème fraîche épaisse
  • Cannelle en poudre1 c à s de cannelle en poudre
  • Vanille1 gousse de vanille
  • Oeuf3 œufs
  • Sucre en poudre ou sucre semoule100g de sucre en poudre
  • Figue12 figues
  • 2 grappes de raisin muscat noir
  • Pâte sablée1 pâte sablée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 190°C.

  2. 2

    Casser les oeufs dans une terrine et les battre en omelette. Ajouter le sucre et fouetter jusqu'à obtenir une consistance onctueuse.

  3. 3

    Incorporer ensuite la crème fraîche et la cannelle. Fendre la gousse de vanille, gratter les petites graines et les ajouter également. 

  4. 4

    Foncer le moule avec la pâte sablée. Disposer en rosace une rangée de figues, puis les raisins de la même manière et terminer par quelques figues.

  5. 5

    Verser la préparation sur les fruits. Enfourner pour 40 min. 
    Laisser refroidir et déguster.

Conseils

Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez saupoudrer de sucre glace à la sortie du four, voire d'un peu de cannelle.

Commentaires

Idées de recettes