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Tarte à la moutarde et tomates
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Tarte à la moutarde et tomates - Photo par patTarte à la moutarde et tomates - Photo par pat@ Pat
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Par Pat

Une tarte facile et rapide a faire et qui convient pour toute la famille. Elle se déguste en entrée ou en plat accompagné d'une belle salade verte

Ingrédients (4 personnes)

  • Poivre du moulinPoivre du moulin
  • Herbes de ProvenceHerbes de provence
  • Sel ou sel finSel
  • 1 pate feuillée
  • Gruyère rapé250g de gruyere ou comté
  • 6 cuillere a soupe de moutarde en grains
  • Tomate4 tomates

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Disposer la pate dans un plat a tarte,


    Etaler la moutardeau pinceau sur la pâte,


    Découper le fromage en lamelles et poser les lamelles sur la moutarde,


    Couper les tomates en tranches, et deposer les sur le fromage,


    Assaisonner et mettre au four chaud à 190°C.


    Cuire 30 à 40 minutes.

Conseils

Deguster tiède avec une belle salade verte !
J'aime ajouter quelques miettes de roquefort. Un délice !

Commentaires

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