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Tarte à la provençale ,courgettes,champignons,poulet,
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Par Louloute

une pâte feuilletée , des courgettes ,des champignons , du poulet fumé et des herbes de provences sont les ingrédients idéaux pour confectionner votre plat .......

Ingrédients

6 personnes
  • PoivrePoivre
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Oeuf3 oeufs
  • Crème liquideCrème liquide
  • Pâte feuilletéePâte feuilletée ou pâte brisée
  • ChampignonChampignon
  • PouletPoulet
  • Herbes de ProvenceHerbes de Provence
  • CourgetteCourgette

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. faire reduire les courgettes à la poêle avec un filet d'huile d'olive et un peu d'ail.
    Pendant ce temps prendre la pâte feuilletée ou brisée la deposer dans le moule ,piquer lle fond de la pâte.
    Prendre un bol, battre 3 oeufs avec sel ,poivre, thym,et un peu de crème liquide .
    Une fois les courgettes reduites les deposer au fond du moule ajouter quelques champignons des dés de gruyère, mettre la preparation à base d'oeufs puis recouvrer avec du fromage râpé ou du chèvre.
    Mettre au four th 7 (210°C) et surveiller pendant 35 min

Conseils

Ne pas hésiter à ajouter un oeuf si cela n'est pas suffisant !
Ne pas mettre trop de crème liquide !

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Idées de recettes