Tarte à la tomate façon barbecue

Étaler la pâte feuilletée dans un plat, la piquer avec une fourchette(afin qu'elle ne gonfle pas) et enfourner 10 minutes à 200°C.

Sortir la pâte du four, et étaler de la moutarde sur le fond selon votre goût.

Ajouter ensuite du gruyère râpé.

Mettre les tomates entières préalablement égouttées, et parsemer d'herbes à barbecue.

Enfourner à 200°C pendant 15 minutes environ (jusqu'à ce que la pâte soit dorée).