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      Tarte à l'oignon fondante
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      Tarte à l'oignon fondante - Photo par oumowayssTarte à l'oignon fondante - Photo par oumowayss @ Oumowayss
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      Par Oumowayss

      Tarte à l'oignon fondante et gourmande.

      Ingrédients (6 personnes)

      Garniture

      • Oignon 4 gros oignons
      • Thym Un peu de thym
      • Laurier 2 feuilles de laurier
      • Beurre 1 petit morceau de beurre
      • Sel ou sel fin Sel
      • Poivre Poivre
      • Crème fraîche Crème fraîche

      Pâte vite faite

      • Farine 250g farine
      • Levure chimique 2 c à c de levure chimique
      • Huile de tournesol 20 cl d'huile de tournesol
      • 20 cl d'eau chaude, pas brûlante

      Préparation

      Préparation :
      1. 1
        Mettre dans une poêle, le beurre et mettre les oignons émincés finement dans la poêle, à feu doux, ils ne doivent pas colorer. Ajouter sel, poivre, thym et laurier, laisser confire 15 min environ.
      3. 2
        Préparer la pâte
        Mettre tous les ingrédients dans l'ordre et malaxer le tout, une fois le mélange homogène, c'est terminé.
      4. 3

        Disposer votre pâte dans une tourtière avec la garniture dessus puis ajouter avec ou sans modération votre touche de crème fraîche. Enfourner.

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