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Tarte à l'oignon

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Photo par : myriamn5

Tarte toute simple et si bonne!


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 45 min

Ingrédients (6 personnes)

Pour la pâte brisée:

  • * 300g de farine
  • * 1 verre d'eau tiède
  • * 5càs d'huile d'olive

Pour la garniture :

  • * 500g d'oignons émincés
  • * 30g de gruyère râpé
  • * 20cl de crème (ici de la crème soja)
  • * 1 œuf
  • * de la noix de muscade
  • * sel
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Matériel

  • Four traditionnel
  • Moule à tarte
  • Terrine
  1. Étape 1 :

    Réalisez la pâte et étendez la sur une taule pré beurrée.

  2. Étape 2 :

    Faites revenir 5 minutes les oignons émincés et mettez les dans une terrine.

  3. Étape 3 :

    Ajoutez l'oeuf, la crème, la noix de muscade, le sel et le gruyère. Mélangez bien.

  4. Étape 4 :

    Versez la préparation sur le fond de tarte et enfournez à 210°C pendant 40 minutes.

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Conseils

Idéal accompagné d'une salade verte

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Commentaires

Très bonne recette personnellement j'ai rajouté une pointe de quatre épices quand j'ai fait revenir les oignons.

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