Name: Tarte à l'oignon
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Ingredients: 300g de farine; 1 verre d'eau tiède; 5càs d'huile d'olive; 500g d'oignons émincés; 30g de gruyère râpé; 20cl de crème (ici de la crème soja); 1 œuf; de la noix de muscade; sel

Tarte à l'oignon

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Recette par Myriam Thevenin

Tarte toute simple et si bonne!

Très facile
Bon marché
15 min
45 min

Ingrédients (6 personnes)

Pour la pâte brisée:

300g de farine En direct des producteurs sur
1 verre d'eau tiède
5càs d'huile d'olive

Pour la garniture :

500g d'oignons émincés
30g de gruyère râpé
20cl de crème (ici de la crème soja)
1 œuf
de la noix de muscade
sel

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Matériel

Four traditionnel
Moule à tarte
Terrine

Étape 1 :
Réalisez la pâte et étendez la sur une taule pré beurrée.
Étape 2 :
Faites revenir 5 minutes les oignons émincés et mettez les dans une terrine.
Étape 3 :
Ajoutez l'oeuf, la crème, la noix de muscade, le sel et le gruyère. Mélangez bien.
Étape 4 :
Versez la préparation sur le fond de tarte et enfournez à 210°C pendant 40 minutes.