Tarte à l'oignon

Name: Tarte à l'oignon
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Ingredients: * 300g de farine; * 1 verre d'eau tiède; * 5càs d'huile d'olive; * 500g d'oignons émincés; * 30g de gruyère râpé; * 20cl de crème (ici de la crème soja); * 1 œuf; * de la noix de muscade; * sel

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Recette par Myriam Thevenin

Tarte toute simple et si bonne!

Très facile
Bon marché
15 min
45 min

Ingrédients (6 personnes)

Pour la pâte brisée:

* 300g de farine
* 1 verre d'eau tiède
* 5càs d'huile d'olive

Pour la garniture :

* 500g d'oignons émincés
* 30g de gruyère râpé
* 20cl de crème (ici de la crème soja)
* 1 œuf
* de la noix de muscade
* sel

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Matériel

Four traditionnel
Moule à tarte
Terrine

Étape 1 :
Réalisez la pâte et étendez la sur une taule pré beurrée.
Étape 2 :
Faites revenir 5 minutes les oignons émincés et mettez les dans une terrine.
Étape 3 :
Ajoutez l'oeuf, la crème, la noix de muscade, le sel et le gruyère. Mélangez bien.
Étape 4 :
Versez la préparation sur le fond de tarte et enfournez à 210°C pendant 40 minutes.