Tarte au chocolat et aux épices

Mélangez le sucre glace, le beurre mou, la poudre d'amandes et le sel.
Ajoutez le jaune d'oeuf et la farine.
Laissez reposer au frais pendant 2 h.
Préchauffez le four à 170°.
Étalez la pâte sur 5 mm d'épaisseur environ et garnissez le moule.
Remettez au frais pendant 1/2 h.
Faites cuire à blanc pendant 20 min environ.

Faites fondre le chocolat à feu doux, puis faites bouillir la crème.
Mélangez la crème au chocolat fondu.
Ajoutez le beurre mou et les épices.

Versez le mélange au chocolat dans le fond de tarte. Décorez avec l'étoile d'anis et/ou un bâton de cannelle.
Mettez au frais pendant 2 h, mais servez à température ambiante.