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Tarte au chocolat Oréo sans cuisson
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4.3 / 5 4 avis
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Par 750g

Une tarte au chocolat express et ultra gourmande.

Ingrédients

4 personnes
  • Biscuit cacao fourré gout vanille15 biscuits cacao fourré gout vanille Oréo
  • Fromage à la crème ou cream cheese225 g de fromage à la crème ou cream cheese Philadelphia ou 225g d'autre cream cheese
  • Chocolat noir150 g de chocolat noir fondu
  • Beurre80 g de beurre fondu
  • Beurre50 g de beurre pommade
  • Sucre50 g de sucre
  • Crème fouettée25 cl de crème fouettée
  • Extrait de vanille ou vanille liquide1 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
  • Crème chantillyCrème chantilly

Matériel

  • FouetFouet
  • MaryseMaryse
  • Papier cuissonPapier cuisson
  • Robot mixeurRobot mixeur
  • SaladierSaladier
  • Tourtière

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Mixer les oréos finement. Ajouter le beurre fondu et mélanger. Répartir dans une tourtière recouverte de papier sulfurisé. Bien tasser et aplatir la pâte. Mettre au frigo 30 minutes.

  2. 2

    Pendant ce temps, mélanger énergiquement le Philadelphia avec le beurre, le sucre et la vanille. Ajouter le chocolat fondu et mélanger à nouveau. 

  3. 3

    Ajouter la crème fouettée et mélanger.

  4. 4

    Une fois la pâte à tarte refroidie et prête, verser ce mélange et répartir uniformément. Remettre au frigo 30 minutes minimum.

  5. 5

    Avant de servir, décorer avec un peu de chocolat fondu et de chantilly.

Commentaires

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