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Tarte au flan parisien

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Séduisiez votre famille ou vos amis en faisant cette merveilleuse tarte au flan...


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge25 min
  • Icone casserole 60 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 80 g de farine
  •  3 c à soupe de sucre roux
  • 1 l de lait
  • 2 sachet de sucre vanillé
  • 6 œufs
  • 200 g de sucre
  • 1 pâte brisée
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Préchauffer le four à 150°C.

  2. Étape 2 :

    Fouettez les oeufs entiers avec le sucre et le sucre vanillé puis ajoutez la farine.

  3. Étape 3 :

    Portez le lait à ébullition dans une casserole à feu doux tout en remuant pour ne pas que le fond ne brûle. Ensuite, ajoutez le lait au mélange tout en mélangeant. Réservez.

  4. Étape 4 :

    Mettez la pâte brisée dans un moule à tarte et versez la préparation.

  5. Étape 5 :

    Enfournez et faites cuire pendant 45 min.

  6. Étape 6 :

    Quand les 45 min sont écoulés, saupoudrez la tarte de sucre roux et enfourez au gril à 190°C durant 4 à 5 min.

  7. Étape 7 :

    Laissez refroidir et bon appétit...

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