Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Tarte au Maroilles Fauquet facile

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4.5/5 (45 votes)
Ruban 100% fiable
Photo par : 750 Grammes

Typique du nord, tarte au Maroilles Fauquet.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 30 min
  • Icone sablier 75 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 250g de Maroilles Fauquet
  • 250g de farine
  • 15 cl de lait
  • 1 œuf
  • 40g de beurre fondu
  • 20g de levure de boulangerie
  • 1 sucre
  • Poivre
  • 1 pincée de sel
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Four traditionnel
  • Tourtière
  1. Étape 1 :

    Emietter la levure dans le lait tiède et ajouter le sucre.

  2. Étape 2 :

    Mélanger la farine et le sel, ajouter l'oeuf et le beurre, verser la levure et pétrir à la main, ajouter si besoin un peu de lait ou de farine pour obtenir une boule de pâte souple.

  3. Étape 3 :

    Laisser reposer 15 minutes dans un endroit chaud.

  4. Étape 4 :

    Etaler la pâte en rond, la poser sur une tourtière et laisser lever une heure dans un endroit chaud.

  5. Étape 5 :

    Répartir le Maroilles Fauquet coupé en tranches, poivrer et cuire environ 30 minutes à four chaud.

Icone ampoule

Conseils

Vous pouvez remplacer le Maroilles Fauquet par du Bresse Bleu.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !