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1h 5min
Facile
Bon marché
Par Francis51 du blog 'La cuisine de Francis'
L'association de thym et de munster est très agréable.
Ingrédients
2 personnes
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10 cl de crème liquide
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30 g de gruyère
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4 g de thym séché en poudre
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1 munster
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Sel ou sel fin
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100 g de beurre mou
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10 cl d'eau
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200 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un récipient, incorporez la farine, le beurre mou, 1 pincée de sel, de l'eau, 4g de thym.
- 2
Mélangez à la main jusqu'à l'obtention d'une pâte, faire une boule et laissez reposer 30min.
- 3Etalez la pâte, faites 2 cercles de 20 cm environ suivant votre plat, disposez la pâte dans les plats. Piquez à la fouchette le fond de la pâte.
- 4Coupez le munster en tranches et étalez sur la pâte, au-dessus versez la crème liquide et soupoudrez de gruyère rapé.
- 5
Enfournez dans le four pendant 25 min.
- 6
Servir tiède avec une salade.
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