Tarte au sucre maison

Confectionner le fond de tarte en mélangeant la farine, le sucre semoule,l'huile, le lait, la levure et l'œuf.
On obtient une pâte homogène qu'on étale dans le fond d'un moule à tarte en silicone.
Ajouter de la vergeoise blonde et brune en quantité égales.
Ajouter un peu de crème fraiche épaisse en répartissant sur le sucre
enfourner au four (150°C) pendant une demie-heure en surveillant la cuisson