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Tarte au thon au Sublime Filante Giovanni Ferrari
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4.2 / 5 51 avis
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Avatar deAnne-Charlotte
Par Anne-Charlotte

Le Sublime Filante Giovanni Ferrari ajoute une pointe de goût qui peut surprendre !

Ingrédients

4 personnes
  • 1 pâte brisée
  • 150 g de fromage râpé Sublime Filante Giovanni Ferrari
  • 200 g de thon au naturel
  • 300 oignons émincés
  • 150 g de farine
  • 3 tomates
  • 3 c. à s. de crème fraîche
  • 1 c. à s. de moutarde
  • Sel ou sel fin
  • Poivre

Matériel

  • Four traditionnel
  • Moule à tarte
  • Poêle

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans une poêle, faire revenir les tomates coupées en petits morceaux avec les oignons émincés dans de l'huile d'olive.

  2. 2
    Quand il n'y a presque plus de liquide, ajouter le thon émietté.
  3. 3

    Assaisonner légèrement.

  4. 4

    Pendant ce temps, disposer la pâte brisée dans un plat à tarte. 

    Piquer le fond de tarte à la fourchette puis enduire de moutarde.

  5. 5

    Recouvrir la pâte avec la préparation thon-tomates-oignons.

  6. 6

    Recouvrir le tout de Sublime Filante Giovanni Ferrari.

  7. 7

    Enfourner 30 minutes à 180°C.

    Déguster chaud ou froid.

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