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Tarte au thon, courgettes et tomates séchées
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Tarte au thon, courgettes et tomates séchées - Cissou34Tarte au thon, courgettes et tomates séchées - Cissou34@ Cissou34
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Par Cissou

Tarte du jour.

Ingrédients

6 personnes
  • Lait15 cl de lait
  • Emmental rapéEmmental rapé
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Crème liquide25 cl de crème liquide
  • Oeuf3 oeufs
  • Thon au naturel1 boite de thon au naturel
  • Courgette1 courgette
  • Tomate séchéeTomate séchée
  • MoutardeMoutarde
  • Pâte feuilletéePâte feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C. Laver la courgette et la râper avec la peau. La mettre dans une poêle et faire chauffer doucement pour qu'elle rende son eau. Ajouter alors un filet d'huile d'olive et continuer à faire chauffer quelques minutes. Réserver.

     

  2. 2

    Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte, la piquer et étaler de la moutarde sur toute la surface. Émietter le thon puis la courgette sur le fond de tarte. Parsemer de copeaux de tomates séchées. Recouvrir de râpé.

  3. 3

    Dans un bol battre les oeufs, ajouter la crème puis le lait et bien mélanger. Assaisonner avec sel et poivre. Verser cette préparation sur la tarte puis enfourner 40 minutes. Servir tiède et accompagner par exemple d'une salade.

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