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Tarte rapide thon, tomate et moutarde
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Par Bleau
Tarte savoureuse pour gens pressés.

Ingrédients

6 personnes
  • Pâte brisée1 pâte brisée
  • Oeuf2 oeufs
  • Thon80 g de thon
  • Tomate2 tomates
  • Lait250 ml de lait
  • Moutarde1 c. à s. de moutarde
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

    Laver et couper les tomates en dés.
    Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le lait, le sel et le poivre.

  2. 2

    Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
    Badigeonner le fond avec la moutarde.
    Disposer sur la pâte le thon émietté et les dés de tomates.
    Verser le mélange oeufs-lait sur la garniture

  3. 3

    Mettre la tarte à cuire pendant 30 minutes.
    Servir chaud ou tiède avec une salade.

Conseils

surveillez la cuisson, à servir immédiatement

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Idées de recettes